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ありがとうございます!一度労働基準監督署に相談してみます。
匿名についてもしっかりきいてみます!!

とりあえず労働基準監督署にしっかり相談することです。まずきちんと現状を話して担当者に理解してもらえば、指示がもらえるはずです。

たぶん、それらの証明を出してくださいみたいな展開になっていくと思います。タイムカードだったり、残業の記録だったり。上司や経営者の言動も、一応期日と内容をメモしておくといいかもしれません。
これらについては、担当者や署によって違ってくるかもしれないので、しっかりとした話をすることをオススメします。

匿名については頼むこ..[回答全文]

ですよねー。ほんとにはやくチクりたいんですが、自分がやったってバレたときのことをかんがえると怖いです。妻子持ちなのでヘタこいたはＮＧ。
ああいうとこって、きちんと匿名でやってくれるんでしょうか？

サービス残業を強要されるのは厳しいですね。

タイムカードと給与明細を見て、働いた時間が正確に表記されていなければ、労働基準局に訴える事で監査を入れる事ができます。

残業代はしっかりもらってください！